Składniki Double Cookie Ice Cream Sandwiches

Kanapki z lodami z podwójnymi kawałkami czekolady i ciasteczkami

• 1 szklanka niesolonego masła.
• ¾ szklanki cukru pudru.
• ¾ szklanki jasnobrązowego cukru.
• 2 jajka.
• 1 łyżeczka wanilii.
• 2 filiżanki mąki uniwersalnej.
• 1 łyżka espresso w proszku.
• ⅔ cup holenderskiego kakao przetworzonego.