czy cukier neutralizuje pikantne potrawy

Cukry mogą również pomóc zneutralizować pikantne ciepło, ponieważ wchłaniają oleje i nieco zmieniają smak. Dodawaj trochę cukru lub miodu, tylko po łyżeczce na raz, aby zrównoważyć smaki w naczyniu, które wytwarza zbyt dużo ciepła.