Dlatego nie musisz myć swojego indyka, ale w Święto Dziękczynienia będziesz potrzebować termometru do żywności. Pamiętaj, aby sprawdzić temperaturę indyka w najbardziej wewnętrznej części uda i skrzydła oraz w najgrubszej części piersi, aby mieć pewność, że nie ma w niej bakterii chorobotwórczych.