Pasma kabaczki biegną poziomo w kółko wokół wnętrza kabaczki. Aby uzyskać najdłuższe „spaghetti”, pokrój dynię na krzyż w krążki. Najpierw odetnij mały kawałek łodygi i zakwitnij końce, a następnie wyrzuć. Następnie pokrój pozostałą dynię na 1 1/2 cala pierścienie.