Ziarna wanilii to w rzeczywistości strąki rosnące na przypominającej winorośl orchidei waniliowej. ... Chociaż te strąki można kupić w całości lub zeskrobać, wielu woli kupić tańszą wersję, zwaną ekstraktem waniliowym. Ekstrakt z wanilii składa się z drobinek fasoli, które zostały zmacerowane alkoholem i wodą.