Post Daniela jest szeroko stosowanym postem opartym na biblijnej księdze Daniela. Obejmuje 21-dniowy okres przyjmowania pokarmu ad libitum, pozbawiony produktów pochodzenia zwierzęcego i konserwantów, a także owoców, warzyw, produktów pełnoziarnistych, roślin strączkowych, orzechów i nasion.