Składniki Dan Dan Noodles

Część 2: Dan Dan Noodles - mieszanka mięsna

• 3 łyżeczki oleju.
• 8 uncji. mielone mięso wieprzowe.
• 2 łyżeczki sosu ze słodkiej fasoli lub sosu hoisin.
• 2 łyżeczki wina shaoxing.
• 1 łyżeczka ciemnego sosu sojowego.
• 1/2 łyżeczki pięciu przypraw w proszku.
• 1/3 szklanki sui mi ya cai.