Składniki na kanapkę z kurczakiem curry

Składniki

• 2 piersi z kurczaka bez skóry i kości (około 1 funta), przekrojone poziomo na pół.
• 1/4 receptury Curry Solanka.
• 4 łodygi selera, pokrojone w cienkie plasterki.
• 1/2 małej główki kopru włoskiego, pokrojonej w cienkie plasterki.
• 1 łyżka zwykłego jogurtu z pełnego mleka.
• 1 łyżeczka świeżego soku z cytryny.
• 3/4 łyżeczki nasion selera.
• 1 łyżka majonezu plus więcej do podania.