Kubańska 24-godzinna pieczeń wieprzowa
- świeży sok pomarańczowy lub mandarynkowy.
- Sól koszerna.
- 2 łyżki stołowe. brązowy cukier.
- 1 łyżka. suszony rozmaryn.
- 1 1/2 łyżeczki. papryka wędzona lub słodka.
- 1 1/2 łyżeczki. całe czarne ziarna pieprzu.
- suszone oregano.
- 3 ząbki czosnku.