Składniki:
- 1/4 szklanki roztopionego niesolonego masła.
- 1/4 szklanki brązowego cukru, zapakowana.
- 2 łyżeczki mielonego cynamonu.
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego.
- 1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej.
- 1/4 łyżeczki mielonego ziela angielskiego.
- 4 funty batatów, obranych i pokrojonych w kostkę.
- 1 1/2 szklanki miniaturowych pianek marshmallows.