Składniki
- 4 funty dyni piżmowej, obrane i pokrojone w kostkę.
- 1 cebula pokrojona w kostkę.
- 2 jabłka Honeycrisp, obrane i pokrojone w kostkę.
- 2 łyżki curry w proszku.
- 4 Ząbki czosnku, posiekane.
- 1/2 łyżeczki pieprzu Cayenne.
- 2 łyżeczki soli.
- 4 kubki bulionu (warzywnego lub drobiowego)