3 łyżki. Oliwa z oliwek. 3 filiżanki grubo pokrojonych kostek chleba (np. Bagietka lub zakwas)
...
Jako sos:
- 2 łyżki stołowe. świeży sok z cytryny.
- 1 łyżeczka. musztarda Dijon.
- 1 łyżeczka. sos Worcestershire.
- 1/4 łyżeczki. Sól koszerna.
- 1 ząbek czosnku, posiekany.
- 4 filety z anchois, posiekane i zmiażdżone na pastę.
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek.
- 2 łyżki stołowe. olej rzepakowy.