Chrupiący sznycel wiedeński z borówkami konserwowymi Składniki

Chrupiący sznycel wiedeński z konfiturami z borówki brusznicy

• mąka uniwersalna.
• 2 jajka.
• 1 1/2 c. zwykła sucha bułka tarta.
• 4 kotlety cielęce.
• Sól.
• świeżo zmielony biały pieprz.
• olej rzepakowy.
• Przetwory z borówki brusznicy.