Składniki na chrupiącą kiełbasę i sałatkę burrata

Składniki:

1. 1 opakowanie Premio Hot Italian Sausage, wyjętej z osłonek.
2. 1-2 łyżeczki oliwy z oliwek.
3. 1 ząbek czosnku, posiekany.
4. 1 szalotka, posiekana.
5. 1 łyżka skórki pomarańczowej.
6. ½ szklanki soku pomarańczowego.
7. 2 średniej wielkości jabłka pokroić w cienkie plasterki.
8. 2 łyżki octu z czerwonego wina.