- Filety z tilapii dopraw solą.
- W jednym płytkim naczyniu jajko i mleko. Ubij dobrze. W innym płytkim naczyniu włóż mąkę. ...
- Każdy filet z tilapii zanurz najpierw w mące, następnie w mieszance jajecznej, a następnie w bułce tartej.
- Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu. Smażyć każdy filet z tilapii z obu stron na złoty kolor.