chrupiący pieczony sum

Wskazówki

1. Rozgrzej piekarnik do 450 ° F. ...
2. Wymieszaj mąkę kukurydzianą, mąkę i przyprawy kajuńsko-kreolskie razem w dużym, płytkim naczyniu. ...
3. Osusz filety ręcznikiem papierowym i równomiernie posyp solą. ...
4. Piec do momentu, aż będą chrupiące i zarumienione, przez 15 do 20 minut, odwracając filety i polewając je sprayem do gotowania w połowie.