Składniki kremowej włoskiej kiełbasy i zupy brokułowej

Składniki

• 12 uncji włoskiej kiełbasy (lubię tę markę), osłonki usunięte za pomocą linków.
• 1 łyżka oliwy extra vergine, podzielona.
• 2 ząbki czosnku, posiekane.
• 1 duża biała cebula pokrojona w kostkę.
• 1/4 łyżeczki suszonego tymianku.
• 1/2 łyżeczki soli morskiej.
• 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu.
• 1/4 szklanki mleka kokosowego.