udka z kurczaka w kremowym czosnku

Składniki

1. 1 łyżka masła.
2. 4 mielone ząbki czosnku.
3. 1 łyżeczka tymianku.
4. 1 szklanka białego wina / bulionu drobiowego.
5. 1 szklanka ciężkiej śmietany / bitej śmietany.
6. 1-2 łyżeczki świeżego soku z cytryny do smaku.
7. ½ szklanki drobno startego parmezanu.
8. sól i pieprz do smaku.