Składniki żurawinowo-balsamicznego kurczaka

Żurawinowo-balsamiczny kurczak to zimowa kolacja Twoich marzeń

• 1 łyżka. Oliwa z oliwek.
• 1 funt udka z kurczaka ze skórą i kością.
• 2 łyżki stołowe. masło.
• 1/2 c. świeża żurawina.
• 1/3 c. ocet balsamiczny.
• Ząbki czosnku, mielone.
• gałązki rozmarynu.
• 2 łyżeczki. liście tymianku.