Składniki Wiejskiej Zupy Ziemniaczano-Kapustnej

Składniki

• 3 łyżki oliwy extra vergine.
• 4 uncje grubo krojonego boczku, pokrojonego w kostkę.
• 1 cebula, pokrojona w cienkie plasterki.
• 1 por, białe i delikatne zielone części, pokrojone w cienkie plasterki.
• ½ szklanki białego wytrawnego wina.
• 6 gałązek pietruszki.
• 6 gałązek tymianku.
• 1 liść laurowy.