Naleśniki Twarogowe z Składnikami Cytrynowymi

Składniki

• 1/2 szklanki mąki pełnoziarnistej.
• 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia.
• 1 1/2 łyżki cukru.
• Skórka z 1 dużej cytryny.
• 2/3 szklanki odtłuszczonego mleka.
• 3/4 szklanki twarogu o niskiej zawartości tłuszczu.
• 2 duże białka jaj.
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego.