Czy zastanawiałeś się kiedyś, jaka byłaby najlepsza alternatywa dla skrobi kukurydzianej do smażenia kurczaka? Najlepszym substytutem skrobi kukurydzianej jest skrobia ziemniaczana. Ma odpowiednią strukturę, aby zapewnić chrupiącą i sztywną powłokę, jaką daje skrobia kukurydziana.