ciasteczka spalone na wierzchu

Blacha może być zbyt duża dla piekarnika i nie zapewniać wystarczającej cyrkulacji ciepła. Ciepło jest zatrzymywane pod patelnią, a ciasteczka spalą się na dnie, zanim wierzch zbrązowieje. Zalecamy co najmniej 1 do 1 1/2 cala wokół arkusza cookie. Drzwiczki piekarnika mogą być otwierane zbyt często.