Składniki
- 2 szklanki (250 g) mąki uniwersalnej (łyżka & wyrównane)
- 2 łyżeczki mąki kukurydzianej (inaczej mąki kukurydzianej)
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej.
- 1/2 łyżeczki soli.
- 3/4 szklanki (170g) niesolonego masła, zmiękczonego do temperatury pokojowej.
- 3/4 szklanki (150 g) jasnego lub ciemnobrązowego cukru w opakowaniu.
- 1/4 szklanki (50 g) cukru pudru.
- 1 duże jajko w temperaturze pokojowej.