Składniki
- 2 szklanki surowego orzechowego taco „Meat” *
- 3/4 szklanki meksykańskiego sera do smarowania * (lub czegoś podobnego kupionego w sklepie)
- 4 duże warzywa kapustne * (tak duże i świeże, jak to tylko możliwe)
- 1 szklanka lucerny, brokułów lub kiełków rzodkiewki.
- 1 szklanka świeżej kolendry.
- 1/2 małego dojrzałego awokado.
- 1/2 szklanki marynowanej czerwonej cebuli (lub cienko pokrojonej rzodkiewki)