boczek wędzony na zimno

3492
388
Roman Sowiński

Boczek Wędzony na Zimno

Boczek utwardzić całkowicie solanką lub solą na sucho.
Wysuszyć w lodówce, aby utworzyć błonkę.
Zimny dym w odpowiednim środowisku (temperatura, wilgotność & Przepływ powietrza)
Odpoczywaj w lodówce lub w chłodnym miejscu pomiędzy paleniem.
Po 20-30% utracie wagi - boczek jest gotowy.

Ser

So-Easy Skillet Frittata6 jajek s.1/2 szklanki (1/2 pojemnika o pojemności 8 uncji) do smarowania sera philadelphia.1/2 filiżanki posiekanej czerwonej...

Ser

Miska na chleb z kurczaka Buffalo

Składniki1 okrągły bochenek na zakwasie.8 uncji serka śmietankowego, zmiękczonego.¼ cup dressingu z sera bleu.2 szklanki ugotowanego i posiekanego kur...

Kubki

Składniki Buckeye Pops

Składniki1 1/2 szklanki masła orzechowego.1/2 szklanki niesolonego masła o temperaturze pokojowej.1 łyżeczka ekstraktu waniliowego.3 szklanki cukru pu...