Składniki na kawę, chili i filet mignon z kminkiem

Kawa, chili i filet mignon z kminkiem

• 3 łyżki. nasiona kminku lub 2 łyżki kminku mielonego.
• 2 łyżki stołowe. drobno zmielona kawa.
• 2 łyżeczki. mielone papryczki chili.
• 1 łyżka. papryka.
• 1 łyżka. Sól koszerna.
• 2 łyżeczki. pęknięty czarny pieprz.
• 2 funty filet mignon (polędwica wołowa)