przepis na ciasto kawowe bez śmietany

Podczas gdy tradycyjna receptura wykorzystuje kwaśną śmietanę, zamierzamy zrobić lżejsze ciasto kawowe bez kwaśnej śmietany.
...
Składniki

1. 4 szklanki (500 g) mąki uniwersalnej.
2. 2 szklanki (430 g) cukru.
3. 1 szklanka (225 g) masła.
4. 5 jajek.
5. 1 łyżka ekstraktu lub esencji waniliowej.
6. 1 szklanka mleka.
7. 3 łyżeczki proszku do pieczenia.
8. Skórka z cytryny (opcjonalnie)