Składniki
- 3 przejrzałe banany (około 1 1/4 - 1 1/2 szklanki zmiażdżonych)
- 1/3 szklanki roztopionego masła.
- 3/4 szklanki cukru pudru (można użyć 1/2 szklanki lub 1 szklanki w zależności od pożądanej słodyczy).
- 1 duże jajko.
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego.
- 1 1/2 szklanki mąki uniwersalnej.
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej.
- 1/2 łyżeczki soli.