Kurczak Kokosowy z Składnikami Papryki Marynowanej

Składniki

1. 2 szklanki maślanki.
2. 3/4 szklanki niesłodzonego mleka kokosowego.
3. 2 ząbki czosnku, posiekane.
4. 8 cienkich kotletów z kurczaka (1 3/4 funta)
5. 3 filiżanki panko (6 uncji)
6. 3 łyżki niesłodzonego wiórków kokosowych.
7. Sól.
8. Świeżo zmielony pieprz.