Lapetiteepicerievegan
Składniki
- 6 dużych żółtek o temperaturze pokojowej.
- 1/2 szklanki cukru.
- 16 uncji sera mascarpone.
- 4 duże białka jaj.
- 2 uncje Kahlúa lub ciemnego rumu, opcjonalnie.
- 12 do 14 (4-calowych) biszkoptów.
- 1 1/2 filiżanki zaparzonego espresso (lub 3/4 filiżanki kawy amerykańskiej i 3/4 filiżanki espresso), temperatura pokojowa.
- Niesłodzone kakao w proszku do dekoracji.
