Składniki
- 2 łyżki oleju rzepakowego.
- 2 łyżki masła.
- 1 średnia cebula, drobno posiekana.
- 1 średnia zielona papryka, nasiona i błona usunięte drobno posiekane.
- 2-3 łodygi selera (chcesz mniej więcej tyle, co zielona papryka)
- 4 ząbki czosnku, posiekane.
- 1 łyżka przyprawy Cajun (lub do smaku)
- 1 łyżeczka suszonego tymianku.