Składniki klasycznych ciasteczek Linzer

Składniki

• 1 ½ cup (7 ½ oz / 213 g) mąki uniwersalnej.
• ½ cup (2 uncje / 57g) mąki migdałowej.
• 1 płaska łyżeczka mielonego cynamonu.
• ¾ cup (5oz / 142g) zmiękczonego masła.
• ¾ cup (5oz / 142g) cukru pudru.
• 1 duże jajko.
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego.
• ½ cup (5oz / 142g) przecedzonego dżemu malinowego *