Składniki
- ¼ szklanki niesłodzonego kakao w proszku, najlepiej po holendersku.
- 3 szklanki pełnego mleka.
- 4 1/2 uncji posiekanej słodko-gorzkiej czekolady lub 3/4 szklanki gorzkich kawałków czekolady.
- 1 do 3 łyżek cukru pudru.
- Mała szczypta drobnej soli morskiej.
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego.
- Bita śmietana lub pianki do podania.