Szarlotka z cynamonem

SKŁADNIKI

1. 2 chłodzone skórki do ciasta.
2. 2 łyżki roztopionego niesolonego masła.
3. 4 łyżeczki mielonego cynamonu.
4. 8 filiżanek jabłek Granny Smith obranych, wydrążonych, pokrojonych w cienkie plasterki.
5. 3/4 szklanki cukru.
6. 1 łyżeczka cynamonu.
7. 3 łyżki mąki.
8. Mycie jajek.