Składniki
- 1 1/2 funta obranych i odgryzionych krewetek jumbo.
- 1/4 łyżeczki plus 1/8 łyżeczki mielonego kminku.
- Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz.
- 2 łyżeczki oliwy extra vergine.
- 5 ząbków czosnku, rozgniecionych.
- 2 łyżki soku z limonki, z 1 średniej limonki.
- 3 do 4 łyżek posiekanej świeżej kolendry.