Lapetiteepicerievegan
Składniki
- 2 łyżki oleju do smażenia.
- 1 cebula, posiekana.
- 2 pasternaki, obrane i pokrojone w cienkie plasterki.
- 1 mały korzeń selera (około 3/4 funta), obrany i pokrojony na 1/2-calowe kawałki.
- 1 rzepa, obrana i pokrojona na półcalowe kawałki.
- 1 3/4 łyżeczki soli.
- 2 filiżanki odsączonych, pokrojonych w kostkę buraków w puszkach (jedna puszka 15 uncji)
