przepis na klopsiki chowhound

Składniki (15)

1. 1/4 funta czerstwego chleba wiejskiego (takiego jak ciabatta), usunięty ze skórki i rozdarty na duże kawałki (około 2 zapakowanych kubków)
2. 3/4 szklanki pełnego mleka.
3. 2 średnie ząbki czosnku.
4. 1 łyżeczka nasion kopru włoskiego.
5. 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu.
6. 4 łyżeczki soli koszernej.
7. 1 funt mielonej wołowiny (świetnie sprawdza się mielona papryka)