Składniki
- 1 funt schłodzonego makaronu yakisoba lub chow mein *
- 1 funt piersi z kurczaka bez skóry, bez kości **, pokrojony w paski o grubości 1/2 cala.
- 1 szklanka cienko pokrojonego selera (3 łodygi)
- 2 łyżki oleju roślinnego.
- 3 szklanki cienko pokrojonej zielonej kapusty.
- 1 1/2 szklanki marchewki zapałki.
- 2/3 szklanki posiekanej zielonej cebuli (około 5)
- 2 łyżeczki mielonego imbiru.