Chow Mein i Lo Mein Jaka jest różnica?

W rzeczywistości główna różnica między tymi dwoma popularnymi daniami polega na sposobie przygotowania makaronu. Mein lub mian to po prostu chińskie słowo oznaczające makaron. Lo mein oznacza „wrzucony makaron”, podczas gdy chow mein lub chao mian oznacza „smażony makaron”.