Chmurki Czekoladowo-Orzechowe ze Składnikami Nibs Kakao

Czekoladowo-orzechowe chmury ze stalkami kakaowymi

• 1/4 c. orzechy laskowe.
• 1 łyżka. Niesłodzony proszek kakaowy.
• 2 łyżeczki. skrobia kukurydziana.
• 1 1/2 łyżeczki. śrutówki kakaowe.
• 2 uncje. słodko-gorzka czekolada.
• do 1/4 łyżeczki mielonego kardamonu.
• 3 duże białka jaj.
• krem z kamienia winnego.