Składniki
- 1 szklanka mąki uniwersalnej (łyżka i wyrównana)
- 1/4 szklanki niesłodzonego kakao w proszku.
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej.
- 1/4 łyżeczki soli.
- 4 uncje słodko-gorzkiej lub półsłodkiej czekolady, posiekane.
- 4 łyżki (1/2 sztyftu) niesolonego masła, pokroić na kawałki.
- 1/2 szklanki jasnobrązowego cukru.
- 1 duże jajko.