Sos Czekoladowo-Karmelowy
- 1 szklanka (175g) grubo posiekanej czekolady (mlecznej, ciemnej lub półsłodkiej).
- 1/2 szklanki (120 ml) wody.
- 1 szklanka (200g) pudru / cukru pudru.
- 1 łyżeczka soli.
- 1 szklanka (240 ml) śmietanki kremówki o temperaturze pokojowej.
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego.