Składniki Chile Chicken Saute

Składniki

1. 3 łyżki oliwy extra vergine.
2. 1 1/2 funta udka z kurczaka bez skóry, bez kości, pokrojone w paski 1/2 cala lub piersi bez skóry, bez kości, pokrojone na kawałki 1 1/2 cala.
3. Sól i świeżo zmielony pieprz.
4. 1 mała cebula, pokrojona w cienkie plasterki.
5. 1 czerwona papryka, pokrojona w paski o średnicy 1/2 cala.
6. 2 duże ząbki czosnku, posiekane.