Zapiekanka z kurczaka z kiełbasą i fasolą ze składnikami szałwii

Składniki

1. 1/2 bagietki (około 4 uncji), podartej na kawałki.
2. 1/4 szklanki oliwy z oliwek.
3. Gruba sól i mielony pieprz.
4. 1/3 szklanki świeżych liści szałwii (około 25)
5. 1 duża cebula, posiekana.
6. 4 ząbki czosnku, posiekane.
7. 1 funt świeżej kiełbasy drobiowej, bez osłonek.
8. 1/2 szklanki białego wytrawnego wina, takiego jak Sauvignon Blanc.