Składniki
- 1 duży ananas.
- 1 łyżka oleju rzepakowego.
- 1 funt udka z kurczaka bez kości, bez skóry, odcięty tłuszcz i pokrojony na 1-calowe kawałki.
- 3/4 szklanki sosu sojowego.
- 1/4 szklanki brązowego cukru w opakowaniu.
- 1/4 szklanki miodu.
- 1/2 łyżeczki mielonego imbiru.
- 1/4 łyżeczki czosnku w proszku.