Składniki
- 1 funt piersi z kurczaka bez kości, bez skóry, pokrojone w cienkie plasterki.
- 2 łyżki kolendry lub pietruszki, jeśli nie lubisz kolendry.
- 2 łyżeczki oliwy z oliwek.
- 1 łyżeczka suszonego oregano, rozgnieciona w dłoniach.
- 1 łyżeczka chili w proszku.
- 1/2 łyżeczki kminku mielonego.
- 1/2 łyżeczki ostrego sosu (opcjonalnie)