Składniki Chicken Shawarma

Składniki

1. 1 funt piersi z kurczaka bez kości, bez skóry, pokrojone na mniejsze kawałki.
2. 1 funt udka z kurczaka bez kości.
3. ¼ szklanki oliwy z oliwek.
4. 3 łyżki soku z cytryny.
5. 6 mielonych ząbków czosnku.
6. 2 łyżeczki soli.
7. 1 łyżeczka kardamonu.
8. 1 łyżeczka papryki.