Kurczak Satay z Sosem Orzechowym

Do sosu orzechowego:

• 1 szklanka bulionu drobiowego o niskiej zawartości sodu.
• 5 łyżek kremowego masła orzechowego.
• 1 łyżka miodu.
• 1 łyżka sosu sojowego o obniżonej zawartości sodu.
• 2 łyżeczki sosu rybnego lub dodatkowe 2 łyżeczki sosu sojowego.
• 2 łyżeczki sosu Sriracha.
• 1 łyżeczka mielonego imbiru.
• 2 ząbki czosnku mielone.