Składniki
- 3/4 funta brukselki, pokrojonej na pół od góry do łodygi.
- 4 łyżki oliwy z oliwek.
- Sól.
- Świeżo zmielony czarny pieprz.
- 4 uda z kurczaka.
- 4 podudzia z kurczaka.
- 2 ząbki czosnku, posiekane.
- 1 łyżeczka suszonego rozmarynu, pokruszonego lub 1 łyżka posiekanego świeżego rozmarynu.